Cucina e Tradizioni
A pasta “ri casa”
A pasta ri casa: pasta fatta in casa come i ravioli di ricotta conditi quasi sempre con sugo di maiale (talvolta anche con olio e caciocavallo), cavati, cavatuna, tagliatelle. Ricetta ravioli con ricotta: https://unasicilianaincucina.com/ravioli-di-ricotta-ragusani/ Ricetta cavati: https://www.trovaricetta.com/ricetta-1839680-cavati-ragusani-di-semola.htm
Admin
11/05/2022